Description
Des wraps savoureux au poulet effiloché enrobé de sauce chili douce, accompagnés de légumes frais croquants dans une galette de blé moelleuse. Idéal pour un déjeuner rapide, sain et plein de peps, à personnaliser selon vos envies.
Ingredients
150 g poulet cuit effiloché
4 tortillas de blé moyennes
80 g laitue croquante
60 g concombre
80 g tomate
60 ml sauce chili douce
sel, poivre au goût
Instructions
1. Effilochez le poulet cuit et mélangez-le avec la sauce chili douce dans un saladier. Salez et poivrez à votre convenance.
2. Lavez, essorez et coupez la laitue. Coupez le concombre et la tomate en petits dés.
3. Disposez une feuille de laitue sur chaque tortilla. Ajoutez une portion de poulet, puis les dés de concombre et de tomate.
4. Rabattez les côtés des tortillas, roulez-les fermement pour enfermer la garniture.
5. Pour plus de croustillant, faites dorer les wraps quelques minutes à la poêle sur chaque face.
6. Coupez les wraps en deux et servez immédiatement.
Notes
Pour des wraps plus épicés, ajoutez quelques gouttes de sauce sriracha.
Préparez les légumes à l’avance mais assemblez les wraps juste avant de servir pour garder la fraîcheur.
Essayez avec du yaourt citronné ou du guacamole en accompagnement pour varier les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 3 minutes
- Category: Wraps salés
- Method: Sans four
- Cuisine: Fusion
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 370
- Sugar: 7
- Sodium: 720
- Fat: 12
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 42
- Fiber: 4
- Protein: 22
- Cholesterol: 55
Keywords: wrap, poulet, chili doux, rapide, déjeuner