1. Déposez les blancs de poulet dans la mijoteuse.

2. Assaisonnez avec l’ail, l’oignon en poudre, le paprika, le poivre noir et le sel.

3. Versez le bouillon de volaille autour du poulet.

4. Répartissez le fromage frais coupé en morceaux sur le dessus.

5. Couvrez et faites cuire 4 à 5 heures en mode doux ou 2 à 3 heures en mode élevé.

6. Effilochez le poulet directement dans la mijoteuse avec deux fourchettes.

7. Ajoutez le cheddar râpé et mélangez jusqu’à obtenir une sauce lisse et crémeuse.

8. Faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.

9. Incorporez une partie des lardons dans la préparation.

10. Servez chaud avec le reste des lardons et le persil frais par-dessus.