1. Écrasez les 200 g d’Oreos en miettes fines, puis mélangez-les avec le beurre fondu.

2. Tassez ce mélange dans le fond d’un moule chemisé pour former une base compacte, puis placez au froid.

3. Dans un grand saladier, fouettez le fromage à tartiner avec le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’une texture lisse.

4. Ajoutez le lait concentré sucré et mélangez de nouveau.

5. Montez la crème entière bien froide en chantilly souple et ferme.

6. Incorporez délicatement la chantilly à la préparation au fromage à tartiner.

7. Ajoutez les 120 g d’Oreos concassés et mélangez doucement pour bien les répartir.

8. Versez la garniture sur la base biscuitée et lissez la surface.

9. Couvrez et placez au congélateur pendant au moins 6 heures, idéalement toute une nuit.

10. Sortez le gâteau 10 à 15 minutes avant de servir.

11. Décorez avec la chantilly, la sauce au chocolat ou au caramel et les Oreos entiers.

12. Découpez en parts et servez bien froid.